大口老師的走跳學堂

今天好適合吃台中的古早味!

【勸吃1分鐘! 】
吃過台中的「大麵羹」嗎? 這到底是什麼樣的美食這麼有名?http://zine1215.pixnet.net/blog/post/39056985 外觀看起來粗粗的麵條，因為加入了「鹼」，吃有像是端午節吃的「鹼粽」，加入韭菜、肉燥或菜圃提升口味，從前的台中可見到幾家攤販沿街叫賣，這樣的老口味依然保留下來。合作街大麵羹：台中市南區合作街103號

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【經歷】現任台灣自媒體協會理事現任台灣部落客協會理事 2020 農糧署炒飯王評審 2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審 2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審 2019 年台北傳統市場節天下第一攤評審 2019 年台灣美食展廚藝教室講師 2018 年 DailyView 網路溫度計評選最具影響力十大部落客 2018 年全台好吃鵝肉飯大盤點評審 2017 年 2015 年新北市蛋黃酥節評審 2016 年桃園金牌好店評審 2016 年桃園好禮評審 2015 年愛合購第一屆團購美食 100 強評審 2015 年痞客邦金點賞、年度最佳美食情報類入圍 TOP10 2015 年蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄 2015、2016、2017年台中市十大伴手禮評審 2014 年雲林縣十大伴手禮評審 2013 年彰化縣十大伴手禮評審 2013 年新竹縣十大伴手禮評審 2013 年雲林縣十大伴手禮評審 2013 年嘉義市十大伴手禮評審 2013 年馬祖美食開發計畫評審 2013~2019 年康軒全國教師研習講座講師

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